Paprika in mundgerechte Stücke schneiden .Öl in der Pfanne erhitzen, Paprika anbraten .Währenddessen Tomaten fein würfeln, zu den Paprika geben. Schmand ,Gewürze und Knoblauchwuerze hinzufügen und alles mindestens 10 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen.