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Kartoffel-Kürbis-Pfanne

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4

Ingredients

  • 5 Mittelgroße Kartoffeln
  • 1 Kleiner Speißekürbis
  • 3 El Würze
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • 2 El Fett oder Öl zum braten

Instructions

  • Kartoffeln und Kürbis schälen, im Anschluss in Streifen hobeln. 
    Das Fett in der Pfanne erhitzen,  Kartoffeln zuerst 5 Minuten anbraten, dann den Kürbis dazu und unter öfteren wenden, damit es nicht ansitzt , braten bis es gar ist. Mit den Gewürzen abschmecken. 
    Eine leckere alternative zu Nudeln ,passt eigentlich zu fast jedem Gericht oder auch einfach nur zu einem Salat.