Backogen auf 190 Grad vorheizenKartoffeln und Karotten schälen und fein hobeln, in eine Schüssel geben und mit den weiteren Zutaten vermengen. Alles gut vermischen und in eine Auflaufform geben. 45 Minuten im Backofen backen.Lecker dazu ein gemischter Salat oder anstatt Nudeln zu sämtlichen Gerichten