Gemüse in sehr kleine Stücke schneiden ( Ich nehme dazu meinen Multizerkleinerer) Öl in einem Topf erhitzen, zuerst Hackfleisch darin anbraten. Dann Zwiebeln dazu, andünsten. Danach das restliche Gemüse hinzufügen und 3-4 Minuten andünsten. Mit den passierten Tomaten und Wasser ,inklusive Gewürze ( auch frische Kräuter wer mag ) abschmecken. 30 Minuten köcheln lassen, nochmal abschmecken . Dazu frisches Brot, aber auch zu Reis und Nudeln sehr lecker.
