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Maultaschenpfanne mit Gemüse

Schnelle leckere Pfanne 

Vorbereitungszeit 15 minutes
Zubereitungszeit 15 minutes
Zubereitungszeit 30 minutes
Portionen 4

Zutaten

  • 10 Maultaschen
  • 2 Paprika
  • 2 Zucchini oder anderes Gemüse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Packung Frischkäse
  • 1 kleine Tasse Wasser
  • 5 El Knoblauchwuerze
  • Öl
  • Salz, Peffer

Anleitungen

  1. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden

  2. Öl in der Pfanne erhitzen

  3. Gemüse 10 Minuten anbraten, dann mit Wasser & Knoblauchwuerze ablöschen, Frischkäse, Salz & Pfeffer dazu.

  4. Maultaschen hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen, immer wieder umrühren. Nach Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.

  5. Abschmecken und schmecken lassen! Wer mag kann sich noch ein Salätchen dazu gönnen.

    Guten Appetit