Maultaschenpfanne mit Gemüse
Schnelle leckere Pfanne
Portionen: 4
Zutaten
- 10 Maultaschen
- 2 Paprika
- 2 Zucchini oder anderes Gemüse
- 1 Zwiebel
- 1 Packung Frischkäse
- 1 kleine Tasse Wasser
- 5 El Knoblauchwuerze
- Öl
- Salz, Peffer
Anleitung
- Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden
- Öl in der Pfanne erhitzen
- Gemüse 10 Minuten anbraten, dann mit Wasser & Knoblauchwuerze ablöschen, Frischkäse, Salz & Pfeffer dazu.
- Maultaschen hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen, immer wieder umrühren. Nach Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.
- Abschmecken und schmecken lassen! Wer mag kann sich noch ein Salätchen dazu gönnen.Guten Appetit