Maultaschenpfanne mit Gemüse

Schnelle leckere Pfanne 
Vorbereitung15 minutes
Kochzeit15 minutes
Gesamtzeit30 minutes
Portionen: 4

Zutaten

  • 10 Maultaschen
  • 2 Paprika
  • 2 Zucchini oder anderes Gemüse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Packung Frischkäse
  • 1 kleine Tasse Wasser
  • 5 El Knoblauchwuerze
  • Öl
  • Salz, Peffer

Anleitung

  • Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden
  • Öl in der Pfanne erhitzen
  • Gemüse 10 Minuten anbraten, dann mit Wasser & Knoblauchwuerze ablöschen, Frischkäse, Salz & Pfeffer dazu.
  • Maultaschen hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen, immer wieder umrühren. Nach Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.
  • Abschmecken und schmecken lassen! Wer mag kann sich noch ein Salätchen dazu gönnen.
    Guten Appetit