Spargel-Karotten Gemüse
Servings 4 Personen
Ingredients
- 10 Spargel
- 5 Karotten
- 3 Lauchzwiebeln
- Butter/ Fett / Öl
- Salz Pfeffer
- 5 El Knoblauchwuerze
Instructions
- Gemüse schälen .Karotten in feine Streifen hobeln oder schneiden. Spargel in 3 gleichmäßige Stücke teilen Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden Fett erhitzen und Gemüse darin anbraten, bei geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze 5 Minuten braten. Dann mit Knoblauchwuerze Salz und Pfeffer abschmecken. Eine perfekte Beilage zur Spargelzeit