Rezepte und Ideen

… aus der eigenen Küche. Finden Sie hier ein paar Anregungen was Sie mit unserer Knoblauchwürze alles machen können. Viel Spaß beim Nachkochen und wir freuen uns auf Euer Feedback und Eure Anregungen.

Polenta Küchlein

Polenta Küchlein 250 ml Brühe200 ml Milch 150 Gramm Polenta 4 El KnobiwürzeEtwa Salz Pfeffer2 El Parmesan1 Ei Butter / Fett zum anbraten Brühe , Milch und Gewürze aufkochen. Polenta dazu geben .In einer flachen Form  oder auf einem Backblech 1-2 cm dick abkühlen...

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Kichererbsensalat

Kichererbsensalat 4 Tomaten1 Gurke1 rote Zwiebel 1 Paprika 1 Glas Kichererbsen in den Salat kann man machen was man hat und einem schmeckt...4 EL weißer Balsamico 3 El Knobiwürze2 El Oliven oder RapsölKräutersalz , Salz Pfeffer Gemüse in mundgerechte kleine Würfel...

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Dip im Glas

  Dip im Glas 500 Gramm Naturjoghurt200 Gramm SchmandKräuter ( fein gehackt) KräutersalzPfeffer1/2 TL Akazienhonig ( Honig Reissirup oder eine prise Zucker ) 1 El Zitronensaft oder Balsamico Essig weiß Gemüse zum dippen aller Art und nach Geschmack Den Joghurt...

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Kartoffelauflauf

  Kartoffelauflauf Das lieben hier bei uns alle- Kartoffelauflauf. Als Hauptgang oder Beilage das passt immer 10 ittelgroße- halbfeste Kartoffeln4 El Würze150 ml Sahne oder CremefineSalz- Pfeffer Kartoffeln , schälen und waschen Danach in dünne Scheiben fein...

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Nudelsalat

  Ein Muss beim grillen- Nudelsalat . Nudelsalat 300 Gramm Nudeln nach Geschmack 3 Tomaten2 Paprika 1 Zwiebel150 Gramm gehobelter Parmesan 200 Gramm Schinken (oder auch ohne )5 El Würze (wer´s Knobiger mag auch mehr)3 El Weißer BalsamicoSalz Pfeffer Kräutersalz 2...

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Hackfleischtopf mit Gemüse

500 Gramm Hackfleisch3 Karotten (Gemüse kann beliebig ersetzt werden)2 Paprika1 Zwiebel2 Tl Kräutersalz1 Tl Salz5 El Knobiwürze (Auch gern mehr...)2 Gemüsebrühe( Pulver) 1 El Öl500 Gramm Passierte Tomaten300 ml Wasser2 EL TomatenmarkWer es scharf mag -mit Chilli...

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Spargel- Tomaten Gemüse

  Spargel Tomaten Gemüse Heute muss der Backofen mal ran...kurze Vorbereitungszeit und der Rest macht sich dann allein. 10 Stangen Spargel (oder mehr Spargel und weniger Tomaten)10 Campary Tomaten100 ml Sahne ( ich nehm fettreduzierte)100 ml Wasser6 El Parmesan...

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Tomate-Rucola- Dressing

  Dressing für Tomate Rucola Salat Leckerer Salat . Schnell gemacht und passt zu so vielen Gerichten.  5 Tomaten 2 Hände voll Rucola 1 El Öl8 El Wasser4 El Balsamico Essig dunkel3 El Knobiwürze1 El Akazienhonig Kräutersalz Rucola und Tomaten...

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Hähnchengeschnetzeltes

  Hähnchengeschnetzeltes ... das schmeckt doch jedem und ist gut vorzubereiten, auch wenn mal Gäste kommen. 600 Gramm Hähnchenbrustfilet200 Gramm Champignons2 Lauchzwiebeln (oder normale Zwiebeln)3 Tomaten400 ml Wasser1 Flasche Sahne ( fettreduziert oder normal)6...

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Gegrillte Leckereien

Gegrillte Leckereien Ganz flott, gesund und lecker marinieren und ab auf den Grill 4 Putenschnitzel2 Paprika (Gemüse was man möchte )2 Zucchini1 El Olivenöl3 El Sojasoße5 El Knobiwürze etwas Kräutersalz und Pfeffer Alles in so große Stücke schneiden wie man es gerne...

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Zuchini -Schafskäse Schiffchen

Zucchini Schafskäse Schiffchen Was mach ich zum grillen, mal was anderes als nur Salat muss her... 2 Zucchini10 Campary Tomaten (oder 3 normale)3 Lauchzwiebelnalles Gemüse das man gern hat1 Fetakäse4 El Knobiwürzeetwas Salz Alles in kleine Stückchen schneiden und...

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Bechamelsoße mit Würze

Bechamel Soße Was mache ich für eine helle Soße zum Gemüse....das habe ich mich oft gefragt und oft gedacht es gibts nichts einfaches....aber doch- ganz schnell gemacht und richtig lecker.... 600 ml Milch (oder 200 ml Wasser und 400ml Sahne)60 Gramm Butter50 Gramm...

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