Gebratenes Gemüse mit Kräuterquark

Vorbereitungszeit 10 minutes
Zubereitungszeit 20 minutes
Zubereitungszeit 30 minutes
Portionen 2 Personen

Zutaten

  • 3 Paprika
  • 2 Zwiebeln
  • 300 Gramm Pilze
  • 2 El Öl zum braten
  • Salz- Pfeffer
  • 3 El Knoblauchwuerze

Anleitungen

  1. Alles Gemüse in mundgerechte Würfel schneiden, ( Man kann auch Zucchini, Auberginen usw. dazu nehmen) 

    Öl erhitzen, Zwiebel darin anbraten, dann Paprika und Pilze dazu geben. 

    15 Minuten braten , öfters wenden, dann Salz und Pfeffer und die Knoblauchwuerze dazu geben. Nochmal 5-10 Minuten leicht braten . 

    In der Zeit den  Kräuterquark ( siehe Rezepte hier online )  zubereiten. 

    Lasst es euch gut schmecken..