Karotten - Zwiebel Butter
Portionen: 4 Personen
Zutaten
- 150 Gramm Weiche Butter
- 1-2 Zwiebel
- 1 Karotte
- 6-8 El. Knoblauchwuerze
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Zwiebel fein würfeln und in etwas Butter glasig anschwitzen. Karotte fein ,klein häckseln und zur weichen Butter geben. Zwiebel dazu fügen, die restlichen Zutaten alle mit der Butter vermengen und ca. 15 Minuten durchziehen lassen. Und dann ab auf ein leckeres Brot.