Paprika Lauch Gemüse

Vorbereitungszeit 15 minutes
Zubereitungszeit 15 minutes
Zubereitungszeit 30 minutes
Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 2 Stangen Lauch
  • 4 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 5 El Knoblauchwuerze
  • 200 Ml Wasser
  • 1 Becher Schmand Geht auch mit Frischkäse oder Saurer Sahne
  • Salz Pfeffer ( Brühenpulver wer mag )
  • Öl zum braten

Anleitungen

  1. Lauch und Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, 

    Zwiebel fein würfeln. 

    Fett erhitzen, zuerst die Zwiebel kurz anbraten, dann Lauch und Paprika dazu geben. Würzen . 

    Alles für 5 Minuten braten, dann ablöschen und auf mittlerer Stufe 15 Minuten köcheln lassen. 

    Nochmals abschmecken und dann schmecken lassen 🙂