Diesen Auflauf kann man allem möglichen Gemüse machen – bei uns heute mit Karotten und Lauch.
Gemüse Auflauf - heute Karotten und Lauch
Wirklich schnell gemacht, nur ein bisschen schnippeln und schon hast du einen leckeren Auflauf, den du nach belieben mit jedem Gemüse zaubern kannst.
Portionen: 4 Personen
Zutaten
- 6 Karotten
- 2 Stangen Lauch
- 250 ml Cremefine Sahne / Sahne
- 4 EL Knoblauchwürze
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
Anleitung
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- Gemüse nach belieben klein schnippeln und in eine Auflaufform mischen.
- Die restlichen Zutaten zu einer Soße verrühren und über das Gemüse geben.
- Auflaufform für 35 min. in den Ofen.
- Wer mag kann das Gemüse nach 25 Minuten noch mit Käse bestreuen und überbacken.