23. Jan 2020 | Hauptgericht
Auflauf Putenschnitzel 4 Putenschnitzel ( halbiert ) 1 Zucchini3 Paprika200 ml Sahne2 Becher Saure Sahne200 ml Brühe2 El Salz8 El Knoblauchwuerze3 El Tomatenmark Backofen auf 190 Grad vorheizen.Alles in eine Auflaufform schichten und 40-50 Minuten in den...
25. Sep 2019 | Hauptgericht
Kartoffel mir Kürbis 4 Kartoffeln 200 gr. Kürbis 1 Zwiebel 250 gr. Brokkoli alternativ auch Karotten 100 ml Sahne 100 ml Wasser 6 El Knoblauchwuerze Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe nach Belieben Öl oder Butterschmalz zum Anbraten Zutaten...
24. Sep 2019 | Hauptgericht
Couscous Karotten Küchle mit Pilz-Paprika Gemüse 4 Karotten 200 ml. Brühe8 El. Knoblauchwuerze100 ml Couscous2 Eier5 El Mehl 2 Zwiebeln500 Gramm Pilze2 Paprika6 El KnoblauchwuerzeSalz PfefferÖl -Fett Die Karotten für die Couscous Küchle ganz fein...
16. Mai 2019 | Hauptgericht
Spaghetti mkt Hackfleischsoße 500 Gramm Hackfleisch 1 Zwiebel1 Zucchini ( Mittelgroß) 2 Karotten1 Paprika Frische oder gertocknete KräuterFett/Öl zum anbraten 2 Pck. Passierte Tomaten (oder 5 Tomaten in 500 Ml Wasser pürieren )100 Ml WasserTomatenmark6- 8 El...
21. Apr 2019 | Hauptgericht
Spargelsuppe Was gibt es besseres als eine feine Spargelsuppe im Frühling 10-15 Spargel1 Zwiebel4 Kartoffeln500 Ml Wasser200 Ml Sahne ( oder Sahnesersatz ) 5 El Knoblauchwuerze2 Tl SalzPfeffer – Muskat Öl / Fett Spargel , sowie Kartoffeln und Zwiebel schälen und...
04. Apr 2019 | Hauptgericht
Pfannkuchen herzhaft gefüllt 500 Gramm Hackfleisch2 Paprika3 Karotten1 ZwiebelFett- Öl zu braten.2 Tomaten3 El Schmand5 El Knoblauchwuerze2 El TomatenmarkSalz -Peffer-Paprika Gemüse waschen, Paprika in mundgerechte Stücke schneiden, Karotten schälen und fein hobeln,...
20. Mrz 2019 | Hauptgericht
Kartoffel Karotten Rösti 10 Halbfeste Kartoffeln3 Karotten1 Zwiebel2 Eier4 El Knoblauchwuerze5 El MehlSalz, Pfeffer, MuskatFett zum braten Kartoffeln ,Karotten,Zwiebel, schälen , waschen und sehr klein häckseln oder reiben. ( Ich nehm meinen Multizerkleinerer, wer...
14. Mrz 2019 | Hauptgericht
Pellkartoffel Pilz Pfanne Kartoffeln verwerten vom Vortag 8 gekochte Kartoffeln Pilze ( so viel wie man möchte ) 1 Zwiebel 1 Zucchini ( oder anderes Gemüse ) Öl zum braten 5 El Knoblauchwuerze Kräutersalz, Peffer, Paprikagewürz Kartoffeln schälen , Pilze...
14. Mrz 2019 | Hauptgericht
Maultaschenpfanne mit Gemüse Schnelle leckere Pfanne 10 Maultaschen 2 Paprika 2 Zucchini (oder anderes Gemüse )1 Zwiebel1 Packung Frischkäse1 kleine Tasse Wasser5 El Knoblauchwuerze ÖlSalz, Peffer Gemüse in mundgerechte Stücke schneidenÖl in der Pfanne...
12. Feb 2019 | Hauptgericht
Eintopf 1/2 Sellerie5 Kartoffeln2 Karotten1 Zwiebel1 Stange Lauch2 Tl Salz3 Tl Brühe ( Pulvergewürz)Muskat-Pfeffer5 El Knoblauchwuerze2 El Essigca. 800 Ml WasserFett/ Öl zum bratenLinsen ( wer mag ) ca. 5 EL Das ganze Gemüse waschen und in ähnlich große ,mundgerechte...
29. Jan 2019 | Hauptgericht
Kartoffel Karotten Pfanne 4 Karotten8 Kartoffeln100 Ml Sahne ( oder Sahneersatz ) 4 El KnoblauchwuerzeSalz Pfeffer Muskat Fett / Öl zum anbraten Karotten und Kartoffeln schälen oder grobe Scheiben hobeln. Fett erhitzen, Kartoffeln und Karotten 5 Minuten anbraten,...
24. Jan 2019 | Hauptgericht
Blumenkohl mit Schinken 1 ca.700 Gramm Blumenkohl300 Gramm Schinken ( geht auch mit Speck) 1 Becher Schmand200 ml Wasser5 El Knoblauchwuerze3 El ParmesanSalz-PfefferFett zum braten Topf mit Wasser und 1/2 Teelöffel Salz erhitzen.Blumenkohl waschen, in kleine...
16. Jan 2019 | Hauptgericht
Lachnudeln mit Brokkoli 200 Gramm Lachs250 Gramm Nudeln 300-400 Gramm Brokkoli (Kann auch Zucchini oder Spinat sein)1 Zwiebel200 ml Sahne oder Sahneersatz 5 El Knoblauchwuerze3-5 El Parmesan Salz -PfefferFett oder Öl zum braten Nudeln und Brokkoli Wasser mit...
09. Jan 2019 | Hauptgericht
4 Putenschnitzel( Oder Hähnchen) 200 Gramm Schinken200 Gramm Emmentaler Käse gerieben200 Gramm Schmand ( oder Saure Sahne) 200 Ml Sahne ( ich nehm Cremefine) 1/2 Tl Salzetwas Peffer-Muskat-Paprika6 El Knoblauchwürze Backofen auf 200 Grad vorheizenSchnitzel in 3 Teile...
08. Jan 2019 | Hauptgericht
1 Zucchini1 Paprika200 Ml Wasser5 El Knoblauchwuerze100 Gramm Couscous2 Eier200 Gramm Mehl ( ich nehm am liebsten Dinkelmehl) 100 Gramm Emmentaler Reibkäse1 TL Salzetwas PefferFett zum braten Paprika und Zucchini klein häckseln oder reiben . Wasser und Würze mit...