Kartoffel-Kürbis-Pfanne

Vorbereitungszeit 15 minutes
Zubereitungszeit 20 minutes
Zubereitungszeit 35 minutes
Portionen 4

Zutaten

  • 5 Mittelgroße Kartoffeln
  • 1 Kleiner Speißekürbis
  • 3 El Würze
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • 2 El Fett oder Öl zum braten

Anleitungen

  1. Kartoffeln und Kürbis schälen, im Anschluss in Streifen hobeln. 

    Das Fett in der Pfanne erhitzen,  Kartoffeln zuerst 5 Minuten anbraten, dann den Kürbis dazu und unter öfteren wenden, damit es nicht ansitzt , braten bis es gar ist. Mit den Gewürzen abschmecken. 

    Eine leckere alternative zu Nudeln ,passt eigentlich zu fast jedem Gericht oder auch einfach nur zu einem Salat.