Vorbereitungszeit 10 minutes
Zubereitungszeit 15 minutes
Zubereitungszeit 25 minutes
Portionen 4 Personen

Ein Muss beim grillen- Nudelsalat .

Nudelsalat

Zutaten

  • 300 Gramm Nudeln nach Geschmack
  • 3 Tomaten
  • 2 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 150 Gramm gehobelter Parmesan
  • 200 Gramm Schinken oder auch ohne
  • 5 El Würze wer´s Knobiger mag auch mehr
  • 3 El Weißer Balsamico
  • Salz Pfeffer Kräutersalz
  • 2 El Öl
  • 4 El Wasser
  • Kräuter aller Art und nach Geschmack

Anleitungen

  1. Nudeln in Salzwasser oder Brühe kochen ( dann hat das ganze schon mal ein wenig Geschmack) 

    Paprika und Zwiebeln schneiden , in einer Pfanne mit etwas Öl 5 Minuten anbraten. 

    Tomaten sehr fein schneiden 

    Schinken in Würfel schneiden

    Wenn alles fertig ist in einer Salatschüssel vermengen ( kann alles warm sein )  und abschmecken. 

    Wenn es etwas abgekühlt ist erst den Parmesan dazu fügen. 

    Nochmals abschmecken.