Zutaten

  • 3 Tomaten
  • 400 Ml Wasser
  • 250 Ml Sahne
  • 5 El Knoblauchwürze
  • 5 El geriebener Parmesan
  • 2 El Tomatenmark
  • 1- 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühen Pulver
  • Pfeffer

Anleitungen

  1. Die Tomaten vierteln und in einem hohen Gefäß ( ich nehme gern den Messbecher ) mit dem Wasser vermengen und mit dem Pürierstab fein pürieren . 

    Dann alles in einem Topf umfüllen und zum köcheln bringen, die restlichen Zutaten hinzufügen und 10-15 Minuten gering köcheln lassen. 

    Abschmecken und nach belieben nachwürzen. 

    Lasst es euch gut schmecken.