16. Mai 2018 | Rezepte, Soßen
Bechamel Soße Was mache ich für eine helle Soße zum Gemüse….das habe ich mich oft gefragt und oft gedacht es gibts nichts einfaches….aber doch- ganz schnell gemacht und richtig lecker…. 600 ml Milch (oder 200 ml Wasser und 400ml Sahne)60 Gramm...
07. Mai 2018 | Hauptgericht, Rezepte
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse 3 Hähnchenbrustfilet (alternativ auch Putenfleisch)2 Paprika 1 Zuchini2 Tomaten6 El Knobiwürze150 Gramm Frischkäse Kräuter500ml. WasserSalz- Pfeffer- Paprika Gewürz – Gemüsebrühe ( ich nehme immer die Bio aus dem Dm Markt)...
07. Mai 2018 | Hauptgericht, Rezepte
Hackfleischküchle mit Zucchini Hackfleisch ist in meiner Küche sehr beliebt und man kann so viele daraus zaubern. MIt diesem Rezept kann man wunderbar Kind und Mann die Zucchini schmackhaft unterjubeln…. 500 Gramm Gemischtes Hackfleisch (Auch nur Rind ist auch...
04. Mai 2018 | Marinaden, Rezepte
Mariniertes Grillgemüse Die Grillsaison geht weiter – also heute etwas ganz Einfaches das zu so gut wie allem passt was man sonst noch gern auf den Grill legt – Grillgemüse! Bei uns war das heute Paprika, Zucchini, Aubergine und ein Strauchtomaten. 1...
02. Mai 2018 | Dips, Rezepte
Kräuterquark Für was man den nicht alles nutzen kann. …Nun in der Grillsaison darf bei uns doch kein Kräuterquark fehlen, gern zum Abendessen zu frischem Gemüse (da schmeckt auch auf einmal den Kindern die Paprika viel besser) Zur Reispfanne, zum...
02. Mai 2018 | Hauptgericht, Rezepte
Tomatennudeln mit Paprika 2 Paprika10 Campary Tomaten oder 2 normale Tomaten6 EL Knobiwürze ( nach belieben auch mehr) 6 EL Wasser 2 EL Frischkäse1 El TomatenmarkSalz, Pfeffer, Kräutersalz ,Parmesan zum abschmecken Ach, ich liebe einfache Gerichte und ich liebe...
02. Mai 2018 | Hauptgericht, Rezepte
Spaghetti mit Gemüse und Schinken Keine Zeit zum Kochen – Blödsinn… Zusammen machen wir was Leckeres und Gesundes. 3 Lauchzwiebeln (oder 1 Zwiebel )2 Paprika 4 Tomaten 200 Gramm Schinken (Ich nehm auch gern mal Putenschinken)4-6 El Knobiwürze 5 El...
02. Mai 2018 | Dressings, Rezepte
Salatsoße Knobiwürze Diese leckere Salatsoße mit Joghurt lässt sich auch super für mehrere Tage zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. 3 EL Natur Joghurt 3 El Knobiwürze1 El Rapsöl3 El Weißer Balsamico 1 El Akazienhonig Kräutersalz Salatkräuter aller...
01. Mai 2018 | Hauptgericht, Rezepte
Grünes Gemüse Curry Lecker frisches Curry welches mit eigentlich jedem Gemüse zubereitet werden kann. Und schnell dazu – in ca. 40 min. steht das Ganze auf dem Tisch. 150 g Champigons1 Zucchini2 Möhren1/2 Brokkoli4 Stangen Grüner Spargel1 Stück Ingwer (ca. 2cm)3...
30. Apr 2018 | Hauptgericht, Rezepte
Zucchini Nudeln Dieser Rezept ist echt was für die schnelle Küche, ‚ratz fatz‘ nach Feierabend gezaubert und richtig lecker. 500 – 600 g Nudeln5 Karotten2 Zucchini200 ml Sahne 5 EL Knoblauchwürze2 EL OlivenölSalzPfefferMuskatPaprikaParmesan...
30. Apr 2018 | Hauptgericht, Rezepte
Diesen Auflauf kann man allem möglichen Gemüse machen – bei uns heute mit Karotten und Lauch. Gemüse Auflauf – heute Karotten und Lauch Wirklich schnell gemacht, nur ein bisschen schnippeln und schon hast du einen leckeren Auflauf, den du nach belieben mit...
30. Apr 2018 | Hauptgericht, Rezepte
Brokkoli Kartoffel Pfanne Wir lieben Broccoli und Kartoffeln, wieso nicht mal zusammen genießen und das Ganze mit einem feinen Knoblaucharoma – leckeres Essen für ein Abendessen in der Woche. 1 Brokkoli6 große Kartoffeln5 EL Wasser5 EL...
05. Jan 2018 | Hauptgericht, Rezepte
Pasta in Zitronen-Knoblauch Sauce Leckeres und einfaches Nudelgericht, ideal für ein schnelles Abendessen und durch denn intensiven Zitronen- und feinen Knoblauchgeschmack ein tolles Essen für warme Tage. 500 g PastaSauce2 EL Olivenöl1 kleine Zwiebel...
