Bechamelsoße mit Würze

Bechamelsoße mit Würze

Bechamel Soße Was mache ich für eine helle Soße zum Gemüse….das habe ich mich oft gefragt und oft gedacht es gibts nichts einfaches….aber doch- ganz schnell gemacht und richtig lecker…. 600 ml Milch (oder 200 ml Wasser und 400ml Sahne)60 Gramm...
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse

  Hähnchenbrustfilet mit Gemüse 3 Hähnchenbrustfilet (alternativ auch Putenfleisch)2 Paprika 1 Zuchini2 Tomaten6 El Knobiwürze150 Gramm Frischkäse Kräuter500ml. WasserSalz- Pfeffer- Paprika Gewürz – Gemüsebrühe ( ich nehme immer die Bio aus dem Dm Markt)...
Hackfleischküchle mit Zucchini

Hackfleischküchle mit Zucchini

Hackfleischküchle mit Zucchini Hackfleisch ist in meiner Küche sehr beliebt und man kann so viele daraus zaubern. MIt diesem Rezept kann man wunderbar Kind und Mann die Zucchini schmackhaft unterjubeln…. 500 Gramm Gemischtes Hackfleisch (Auch nur Rind ist auch...
Mariniertes Grillgemüse

Mariniertes Grillgemüse

  Mariniertes Grillgemüse Die Grillsaison geht weiter – also heute etwas ganz Einfaches das zu so gut wie allem passt was man sonst noch gern auf den Grill legt – Grillgemüse! Bei uns war das heute Paprika, Zucchini, Aubergine und ein Strauchtomaten. 1...
Kräuterquark

Kräuterquark

  Kräuterquark Für was man den nicht alles nutzen kann. …Nun in der Grillsaison darf bei uns doch kein Kräuterquark fehlen, gern zum Abendessen zu frischem Gemüse (da schmeckt auch auf einmal den Kindern die Paprika viel besser) Zur Reispfanne, zum...
Tomatennudeln mit Paprika

Tomatennudeln mit Paprika

  Tomatennudeln mit Paprika 2 Paprika10 Campary Tomaten oder 2 normale Tomaten6 EL Knobiwürze ( nach belieben auch mehr) 6 EL Wasser 2 EL Frischkäse1 El TomatenmarkSalz, Pfeffer, Kräutersalz ,Parmesan zum abschmecken Ach, ich liebe einfache Gerichte und ich liebe...
Spaghetti mit Gemüse und Schinken

Spaghetti mit Gemüse und Schinken

  Spaghetti mit Gemüse und Schinken Keine Zeit zum Kochen – Blödsinn… Zusammen machen wir was Leckeres und Gesundes. 3 Lauchzwiebeln (oder 1 Zwiebel )2 Paprika 4 Tomaten 200 Gramm Schinken (Ich nehm auch gern mal Putenschinken)4-6 El Knobiwürze 5 El...
Salatsoße Knobiwürze

Salatsoße Knobiwürze

  Salatsoße Knobiwürze Diese leckere Salatsoße mit Joghurt lässt sich auch super für mehrere Tage zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.  3 EL Natur Joghurt 3 El Knobiwürze1 El Rapsöl3 El Weißer Balsamico 1 El Akazienhonig Kräutersalz Salatkräuter aller...
Grünes Gemüse Curry

Grünes Gemüse Curry

Grünes Gemüse Curry Lecker frisches Curry welches mit eigentlich jedem Gemüse zubereitet werden kann. Und schnell dazu – in ca. 40 min. steht das Ganze auf dem Tisch. 150 g Champigons1 Zucchini2 Möhren1/2 Brokkoli4 Stangen Grüner Spargel1 Stück Ingwer (ca. 2cm)3...
Zucchini Nudeln

Zucchini Nudeln

Zucchini Nudeln Dieser Rezept ist echt was für die schnelle Küche, ‚ratz fatz‘ nach Feierabend gezaubert und richtig lecker.  500 – 600 g Nudeln5 Karotten2 Zucchini200 ml Sahne 5 EL Knoblauchwürze2 EL OlivenölSalzPfefferMuskatPaprikaParmesan...
Gemüse Auflauf

Gemüse Auflauf

Diesen Auflauf kann man allem möglichen Gemüse machen – bei uns heute mit Karotten und Lauch. Gemüse Auflauf – heute Karotten und Lauch Wirklich schnell gemacht, nur ein bisschen schnippeln und schon hast du einen leckeren Auflauf, den du nach belieben mit...
Brokkoli Kartoffel Pfanne

Brokkoli Kartoffel Pfanne

  Brokkoli Kartoffel Pfanne Wir lieben Broccoli und Kartoffeln, wieso nicht mal zusammen genießen und das Ganze mit einem feinen Knoblaucharoma – leckeres Essen für ein Abendessen in der Woche.  1 Brokkoli6 große Kartoffeln5 EL Wasser5 EL...
Pasta in Zitronen-Knoblauch Sauce

Pasta in Zitronen-Knoblauch Sauce

  Pasta in Zitronen-Knoblauch Sauce Leckeres und einfaches Nudelgericht, ideal für ein schnelles Abendessen und durch denn intensiven Zitronen- und feinen Knoblauchgeschmack ein tolles Essen für warme Tage.  500 g PastaSauce2 EL Olivenöl1 kleine Zwiebel...