HÄgele Knoblauchwürze
Der Alleskönner für die Küche
Zum Marinieren von Fisch, Fleisch und Gemüse.
Zum Verfeinern von Soßen und Suppen.
Für Salate, Dips und Dressings.
Alle guten Dinge vereint in einer würzigen Sauce
Knoblauch
Unser Knoblauch kommt aus heimischer Produktion.
Zitrone
Die von uns verwendeten Zitronen stammen aus kontrolliertem Anbau.
Honig
Von lokalen Imkern in liebevoller Handarbeit gewonnen.
Kräuter
Frische Kräuter aus heimischer Produktion verfeinern den Geschmack.
Feine Knoblauchessenz aus der Flasche
Bewährte Qualität aus dem Hause Hägele – jetzt auch zum Kochen!
Auch unser neues Produkt wird in Handarbeit direkt bei uns auf dem Hof produziert und abgefüllt.
Der Alleskönner in der Küche
Salate und Dressings
Nie wieder langweilige Salate dank unserer Knoblauchwürze.
Verfeinern Sie doch mal ihr Lieblingsdressing mit unserer Knoblauchessenz.
Marinaden und Grill…
Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – in unserer Knoblauchwürze lässt sich alles wunderbar marinieren.
Probieren Sie doch mal marinierte Aubergine oder Riesenchampignons auf dem Grill!
Suppen, Dips und andere Gerichte
Das gewisse Etwas fehlt in der Suppe? Dem Dip fehlt das Oomph?
Unsere Knoblauchwürze verleiht Ihren Gerichten das gewisse Etwas, probieren Sie es aus!
Gesunde, moderne und kreative Küche
Mit unserer Knoblauchwürze können Sie Knoblauch tagtäglich in Ihrem Essen geniessen.
Nie wieder riechende Hände durch Knoblauch schälen. Kein störender Geruch nach dem Genuss!
Rezepte und Ideen
… aus der eigenen Küche. Finden Sie hier ein paar Anregungen was Sie mit unserer Knoblauchwürzsauce alles machen können. Viel Spaß beim Nachkochen und wir freuen uns auf Euer Feedback und Eure Anregungen.
marinierte Puten-Schnitzelchen
marinierte Puten-Schnitzelchen 5 Putenschnitzel ( Oder Hähnchenbrustfilet) (je nach Anzahl der Mitesser)3 El Knoblauchwuerze3 El Sojasoße1/2 TL Kräutersalz 2 El Öl5 El Parmesan4 El Semmelbrösel Fett zum anbraten Putenschnitzel in 3 Teile schneiden (meine Kinder...
Kartoffel-Karotten Auflauf
Kartoffel -Karotten Auflauf Kartoffeln sind immer ein Genuss 7 Kartoffeln ( mittelgroß)4 Karotten200 Ml Sahne 4 El WürzeSalz-Peffer- Muskat5 El Parmesan Backogen auf 190 Grad vorheizenKartoffeln und Karotten schälen und fein hobeln, in eine Schüssel...
Karottensalat mit Knoblauchwuerze
Karottensalat mit Knoblauchwuerze Passt immer- geht immer- einfach lecker 8 Karotten2 Äpfel1/2 Tl Salz - Kräutersalzetwas Zucker oder Akazienhonig3 El Balsamico Essig weiß2 El Rapsöl3 El Wasser3-5 El KnoblauchwuerzeKräuter nach belieben frisch oder Tiefgekühlt...
Marinierte Zucchini zum Raclette
Zucchini zum Raclette Wer liebt es nicht ... das Raclette essen im Winter und immer wieder sucht man nach neuen Ideen. 1 Zucchini2 El KnoblauchwuerzeSalz und Pfeffer Die Zucchini raspeln oder in kleine Würfel schneiden ( so das sie gut in das...
Kartoffel-Kürbis-Pfanne mit Knoblauch Wuerze
Kartoffel-Kürbis-Pfanne 5 Mittelgroße Kartoffeln1 Kleiner Speißekürbis 3 El WürzeSalz, Pfeffer, Muskatnuss2 El Fett oder Öl zum braten Kartoffeln und Kürbis schälen, im Anschluss in Streifen hobeln. Das Fett in der Pfanne erhitzen, Kartoffeln zuerst 5...
Penne mit Spinat und Knoblauch Wuerze
Penne mit Spinat und Knoblauch Wuerze 250 Gramm Nudeln1 ZwiebelNach Geschmack Schinken oder Speck mit anbraten.200 ml Sahne 5 El Parmesan 250 Gramm Spinat3 El Knoblauchwüerze Salz, Pfeffer Nudelwasser aufsetzen und Nudeln kochen, in der Zwischenzeit die Spinatsoße...
Bruschetta mit Knoblauchwuerze
Bruschetta mit Knoblauchwuerze 10 Tomaten5 El KnobiwuerzeSalz PfefferItalienische Kräuter1 El OlivenölFrisches Brot Baguette , Brötchen vom Vortag oder natürlich auch frisch 🙂 Wer das Brot kross haben möchte, legt die Brotscheiben bei 200 Grad 10 Minuten in den...
Tomaten- Parmesan Soße
3 Tomaten400 Ml Wasser 250 Ml Sahne 5 El Knoblauchwürze5 El geriebener Parmesan 2 El Tomatenmark1- 1 1/2 Teelöffel Salz2 Teelöffel Gemüsebrühen PulverPfeffer Die Tomaten vierteln und in einem hohen Gefäß ( ich nehme gern den Messbecher ) mit dem Wasser...
Wurstsalat
Wurstsalat 300 Gramm Geschnittene Lyoner 100 Gramm Emmentaler Reibkäse (nach Grschmack auch mehr )2 Tomaten1 Zwiebel (wir mögens auch mit 2 )10 Stück Essiggurken10 El Essiggurken Wasser aus dem Glas (-Den Sud der Essigurken aus dem Glas )3 El Knoblauchwürze...
Erbsen- Schinken Nudeln
300 Gramm Schinken 300 Gramm Erbsen (ich hab immer Tiefkühl Erbsen im Haus)1 Zwiebel (geht auch prima ohne )1 El Butter, Öl oder Magarine250 ml Sahne (ich nehm gern fettreduzierte ( Cremefine) )Gemüsebrühen GewürzSalz, Peffer300 Gramm Nudeln Parmesan Nudelwasser...
Curry Gemüse
Curry Gemüse 2 Karotten3 Paprika1 Zucchini 2 Tomaten5 El Knoblauchwürze 1 Tl KräutersalzSalzCurry (je nach Schärfe mehr oder weniger) Karotten in kleine Würfel schneiden, Paprika in Streifen schnneiden , Zucchini würfeln. Alles zusammen ca. 10...
Kräuterquark Tomate
200 Gramm Schmand200 Gramm Saure Sahne200 Gramm Quark (oder auch Naturjoghurt)5 El KnoblauchwürzeKräutersalz4-5 El Tomatenmark Lauchwiebeln, Zwiebeln , Tomatenstückchen wenn man mag Alles gut vermischen, abschmecken und eventuell mit Pfeffer ,einer Prise Zucker...